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さっと作れる♪

ひき肉の甘辛卵とじ丼

スピード丼レシピ!甘辛に炒めた合びき肉を卵でとじるだけの簡単調理!甘辛味でご飯が進むこと間違いなしの一品です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    602kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 合いびき肉 150g
  • 2個
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、合びき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3.

    2に卵を回し入れ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。