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    さっと作れる♪

    ひき肉の甘辛卵とじ丼

    スピード丼レシピ!甘辛に炒めた合びき肉を卵でとじるだけの簡単調理!甘辛味でご飯が進むこと間違いなしの一品です♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      602kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ごはん お茶碗2杯
    • 合いびき肉 150g
    • 2個
    • ねぎ 1/2本
    • ごま油 小さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、合びき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

    3. 3.

      2に卵を回し入れ、半熟状になったら取り出す。

    4. 4.

      器にごはんを盛り、3をのせる。