だしがしみてる♪
玉ねぎとひき肉の卵とじ丼
調理時間
約10分
カロリー
476kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひき肉を使って時短調理！材料も少なめで一品出来て、忙しい日にもオススメです。多めに入れた玉ねぎの甘みとめんつゆのだしが相性抜群です！
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにめんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたら、ひき肉、玉ねぎを加えてひき肉をほぐしながら肉の色が変わるまで中火で3分程煮る。
3
溶き卵を回し入れて、卵が半熟状になるまで弱火で煮る。
4
器にごはんを盛り、3をのせて大葉を手でちぎり、のせる。
ポイント
あたたかいごはんをご用意ください！
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋
えいたん
簡単で美味しかったです❗ぶんちゃん
鶏ももひき肉を使いました！ もも肉のコクも味わえて美味しかったです♪ そしてとっても簡単！ メーンのおかずが魚とか、もう少したんぱく質欲しいなぁって時にミニ丼にしています。くぁむ
簡単でとても美味しかったです！ 鶏肉に火を通した後、アルミホイルで灰汁取りをしました。
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まみたん