DELISH KITCHEN
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だしがしみてる♪

玉ねぎとひき肉の卵とじ丼

ひき肉を使って時短調理!材料も少なめで一品出来て、忙しい日にもオススメです。多めに入れた玉ねぎの甘みとめんつゆのだしが相性抜群です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにめんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたら、ひき肉、玉ねぎを加えてひき肉をほぐしながら肉の色が変わるまで中火で3分程煮る。

  3. 3.

    溶き卵を回し入れて、卵が半熟状になるまで弱火で煮る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせて大葉を手でちぎり、のせる。

    ポイント

    あたたかいごはんをご用意ください!

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(23件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • まみたん
    鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋
  • くぁむ
    簡単でとても美味しかったです! 鶏肉に火を通した後、アルミホイルで灰汁取りをしました。
  • えいたん
    簡単で美味しかったです❗
  • はるち
    豚ひき肉にして、一人前で作りました。 味が薄かったのでめんつゆを多めにしてちょうどよかったです。 手軽な親子丼のような感じで美味しかったです。 余ったひき肉を使い切りたいときにまた作ろうと思います。