DELISH KITCHEN

だしがしみてる♪
玉ねぎとひき肉の卵とじ丼

4.2

調理時間

10

費用目安

400前後

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ひき肉を使って時短調理!材料も少なめで一品出来て、忙しい日にもオススメです。多めに入れた玉ねぎの甘みとめんつゆのだしが相性抜群です!

  • カロリー

    476kcal

  • 炭水化物

    64g

  • 脂質

    11.5g

  • たんぱく質

    24.6g

  • 糖質

    62.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにめんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたら、ひき肉、玉ねぎを加えてひき肉をほぐしながら肉の色が変わるまで中火で3分程煮る。

  3. 3

    溶き卵を回し入れて、卵が半熟状になるまで弱火で煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせて大葉を手でちぎり、のせる。

    ポイント

    あたたかいごはんをご用意ください!

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まみたん

    鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋
  • もぐり

    ほぼ放置で簡単に作れるのでありがたいです♪ 切り干し大根が余っていたので入れました。 お手軽なので、お肉を揚げ玉とかにして朝ごはんにもいいかもですね(*^^*)
  • ゆの

    味付けが麺つゆだけで簡単なのに、とても美味しかったです!また作ります。
  • はるち

    豚ひき肉にして、一人前で作りました。 味が薄かったのでめんつゆを多めにしてちょうどよかったです。 手軽な親子丼のような感じで美味しかったです。 余ったひき肉を使い切りたいときにまた作ろうと思います。

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