ボリューム満点！
鶏ひき肉の南蛮風丼
お酢を加えてさっぱりとした味わいに仕上げた鶏肉と、濃厚なタルタルソースが相性抜群！お肉に少しとろみをつけることで、食べやすく味も絡みます♪
カロリー
747kcal
炭水化物
82.5g
脂質
30.5g
たんぱく質
27.6g
糖質
81.5g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはみじん切りにし、水に5分さらし、水気を切る。ゆで卵は粗く刻む。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉に火が通るまで炒める。
3
2に、☆を加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えて水分をとばしながら、ふつふつとしてくるまで煮る。
4
耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水気を切り、粗熱をとる。残りの★を加えて混ぜ、タルタルソースをつくる。
5
器にごはんを盛り、3をのせ、4のタルタルソースをかけて、パセリをちらす。
レビュー
4.3
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- 簡単美味しくできました。新玉ねぎだったのでそのまま混ぜました。
あお
美味しかったです！ タルタルは玉ねぎを半量、水にさらさないで 醤油を少し足しました。みかえる
このタルタルと鳥がベストマッチしてます。 タルタルは常備しても便利ですね。 他のおかずや、パンにつけても美味しい。
みやすほ