めんつゆでお手軽丼♪
鶏ひき肉と細ねぎの卵とじ丼
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調理時間
約15分
費用目安
600円前後
ひき肉を使って親子丼風に♪たっぷりの細ねぎはさっと火を通して食感を楽しみます。鶏ひき肉はコクのあるもも肉がおすすめです。
カロリー
539kcal
炭水化物
83.3g
脂質
9.4g
たんぱく質
25.9g
糖質
81.2g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立ったらほぐしながら弱火で5分煮る。
3
細ねぎを加えて混ぜ、中火で熱し、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れ、大きく混ぜ、ふたをして弱火で30秒蒸らす。
4
器にごはんを盛り、3をのせ、刻みのりをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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