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めんつゆでお手軽丼♪

鶏ひき肉と細ねぎの卵とじ丼

ひき肉を使って親子丼風に♪たっぷりの細ねぎはさっと火を通して食感を楽しみます。鶏ひき肉はコクのあるもも肉がおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    539kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて混ぜ、中火で熱し、煮立ったらほぐしながら弱火で5分煮る。

  3. 3.

    細ねぎを加えて混ぜ、中火で熱し、再び煮立ったら溶き卵をまわし入れ、大きく混ぜ、ふたをして弱火で30秒蒸らす。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせ、刻みのりをちらす。