DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯

4.1

調理時間

60

費用目安

300前後

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ごま油香る炊き込みご飯はいかがですか?梅のさっぱり感がたまらない。だし汁をかけて食べてもおいしいです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

    62.7g

  • 脂質

    9.4g

  • たんぱく質

    13.4g

  • 糖質

    61g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は2cm幅に切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。細ねぎは小口切りにする。梅干しは種を取る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、めんつゆ、ごま油、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。豚肉、しめじ、梅干しをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら細ねぎを加え、梅干しを崩しながら混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • まあさ

    これまた簡単に作れちゃいます!! お弁当にもってこいですね♫ アレンジしまくっちゃいましたが、彩りににんじんとねぎの代わりに大葉を入れました。
  • mari

    暑いので、梅干しを使ったご飯が食べたいと思ってレシピを見ていたら、混ぜご飯ではなく、炊き込みの梅ご飯を見つけたので作ってみました。炊いている時に台所から、ゴマ油の香りが漂ってきて、炊き上がるのが楽しみでした。梅干しもほどよく混ざっていて、美味しく頂けました。
  • おみちゃん

    梅が好きなので作りました! うちにあった麺つゆが2倍希釈だったので、気持ち薄味になりましたが、美味しかったです! 具材はうちにあったものを適当にぶっこみましたw おいしかったです(^^)
  • マルブレ

    さっぱりしていて、おいしかったです(*´ー`)ノ

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