DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

鮭の柚子胡椒炊き込みご飯

4.3

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    387kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具沢山な胡椒炊き込みごはんをご紹介します♪ 柚子胡椒の香りがアクセント!おにぎりにするのもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは小房に分ける。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鮭を入れる。塩をふり、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。鮭を端に寄せ、まいたけを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、めんつゆ、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。まいたけ、しょうがを広げ入れ、鮭をのせて通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら鮭の皮を取り除き、柚子胡椒を加え、鮭をほぐしながらさっくりと混ぜる。器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • きぃたん

    調味料がめんつゆだけなので 簡単で とっても美味しくできました😊 ゆず胡椒がいい仕事してます👌
  • のん❀

    ひとまず、柚子胡椒無しで 作ってみました♪ 鮭サン、舞茸を軽く火を通す手間あっても 後は炊飯器スィッチON(^0^)/♪ 柚子胡椒無しでも 風味漂う美味しい一品でした♪ ダンナから「美味ッ(☆∀☆)♪」 頂きました♪ ご馳走様でした✨

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