3合炊き炊飯器で！
鮭の柚子胡椒炊き込みご飯
具沢山な胡椒炊き込みごはんをご紹介します♪ 柚子胡椒の香りがアクセント！おにぎりにするのもおすすめです。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
カロリー
387kcal
炭水化物
63g
脂質
6.1g
たんぱく質
17.1g
糖質
61.5g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
まいたけは小房に分ける。しょうがは千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、鮭を入れる。塩をふり、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。鮭を端に寄せ、まいたけを加えてしんなりするまで炒める。
3
炊飯器の内釜に米、めんつゆ、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。まいたけ、しょうがを広げ入れ、鮭をのせて通常炊飯する。
4
炊き上がったら鮭の皮を取り除き、柚子胡椒を加え、鮭をほぐしながらさっくりと混ぜる。器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。
よくある質問
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 調味料がめんつゆだけなので 簡単で とっても美味しくできました😊 ゆず胡椒がいい仕事してます👌
パヒィン
とっても美味しかったです。さけの骨は、気になり、よく取りました。家族も喜んでくれました。のん❀
ひとまず、柚子胡椒無しで 作ってみました♪ 鮭ｻﾝ、舞茸を軽く火を通す手間あっても 後は炊飯器スィッチON(^0^)/♪ 柚子胡椒無しでも 風味漂う美味しい一品でした♪ ダンナから｢美味ッ(☆∀☆)♪｣ 頂きました♪ ご馳走様でした✨
きぃたん