DELISH KITCHEN
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シャキシャキ食感♪

ビーフンと豚肉の野菜炒め

さっと炒めて作るおかずレシピのご紹介です!野菜のシャキシャキ食感が食欲そそります。調味料も少ないので忙しい方にもぴったり♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切る。にんじんは千切りにする。しいたけは根元の硬い部分を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ビーフンを入れて、中火で袋の表示時間通りゆでる。水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。1を加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ビーフン、めんつゆ、水を加えて水分を飛ばしながら炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

4.3
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