桜えび入りで風味アップ♪
糸こんにゃくのビーフン風炒め
糸こんにゃくはしっかり炒めて食感をよくするのがポイント！ 炒り卵を入れてまろやかさとコクをプラス！ 満足感を味わえる炒め物レシピです！
カロリー
129kcal
炭水化物
6.3g
脂質
9g
たんぱく質
6.6g
糖質
3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切る。鍋に湯をわかし、糸こんにゃくを入れて3分程ゆでて水気を切る。
2
細ねぎは3cm幅に切る。
3
フライパンを熱し、糸こんにゃくを入れて中火で水分が飛ぶまで炒める。端に寄せて、1/2量のごま油を入れて熱し、もやし、桜えびを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
端に寄せて、残りのごま油を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、軽く混ぜ、炒り卵を作り、炒める。細ねぎを加えて全体を混ぜる。
レビュー
4.4
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- ダイエットのために、主食としていただきました❣️ヘルシーなのにお腹いっぱい👍味付けが薄めに感じたので、卵に下味をつければ、より美味しいかなと思います😊
セイン
味が薄め。
ぴんくふぇありー