お手軽りんごパン

手順

1. 1

   りんごは半分に切って芯を取り除き、8等分に切る。

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して冷ます。水気をよくふき取る。(りんごのコンポート)

3. 3

   ボウルに★を入れて混ぜ、ひとまとめになるまでこねる。ふんわりとラップをし、常温で20分おく。(パン生地)

4. 4

   パン生地を4等分にして丸める。

5. 5

   フライパンにクッキングシートを敷き、パン生地を並べ、直径7cmに広げる。りんごのコンポートを2切れずつのせる。

6. 6

   クッキングシートを少しめくり、水（分量外：大さじ3）を加えてクッキングシートを内側にしまい込んでふたをし、ごく弱火で10〜15分程蒸し焼きにする。

   ポイント

   クッキングシートはフライパンからはみ出ないように注意してください。水が少なくなったらその都度足しましょう。その場から離れずに調理してください。