そば粉なしで簡単！
ホットケーキミックスでガレット
休日にオシャレな朝食はいかがでしょう？ホットケーキミックスを使って簡単ガレット！サクサクもちもち食感がたまりません♡
- 調理時間 約30分
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カロリー
475kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ホットケーキミックス 50g
- グリーンアスパラガス 2本
- ベーコン 2枚
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 50g
- ☆生地
- 卵 2個
- 塩 少々
- 水 100cc
作り方
1.
ボウルに☆をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて生地を作り、10分ほど寝かせる。
2.
アスパラガスは根元の固い部分を切って斜め薄切り、ベーコンは細切りにする。
3.
耐熱容器にアスパラ、ベーコン、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ600Wで1分加熱する。
4.
フライパンにサラダ油少々を入れて中火でしっかり熱したら、弱火にして生地を流し入れる。生地が固まらないうちに卵を真ん中に落とし入れ、チーズを散らしてふたをする。
5.
チーズが溶けたらレンジにかけた具材を散らす。生地にこんがりと焼き色がついたら端を折りたたんで皿に盛る。残りの1人分も同様に焼く。