DELISH KITCHEN

包丁いらず!

ミートソースオムライス

4.6

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    721kcal

  • 費用目安

    200前後

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野菜はすりおろすから火の通りも早く野菜嫌いも克服できるかも?!野菜はしっかり炒めて水分を飛ばすのがポイントです。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油(小さじ1)を入れて中火に熱し、合びき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。一度火を止め、にんじん、玉ねぎをすりおろしながら加え、中火に熱し、水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    ごはんを加えて全体を炒め合わせ、ケチャップを加え、ケチャップの水分を飛ばし、コンソメ、塩、こしょうを加えて炒め合わせ、取り出す。

  4. 4

    フライパンの表面の汚れをふきとり、残りのサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、1を流し入れ、菜箸で混ぜながら加熱し、まわりが固まり始めたら、3をのせ、両端を折りたたむ。フライパンの端に寄せ、上下を返し、器に盛る。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • megu

    野菜を擦り下ろすと、ご飯に野菜の旨みが染み込んでいるような気がしてとても美味しかったです!! そして、普段野菜をすすんで食べない子供もしっかりと食べてくれました!!

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