アレンジレシピ♪
マグカップ天津飯
レンジで簡単に、マグカップの天津飯が作れます。マグカップに入れることで見た目も可愛く仕上がります。朝食やランチにもおすすめ♪
- 調理時間 約20分
カロリー
379kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 200ccのマグカップ2個分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- かにかまぼこ 2本
- 卵 2個
- 細ねぎ(刻み) 適量
- マヨネーズ大さじ2
- ☆卵液用調味料
- 塩ひとつまみ
- 酒大さじ1
- おろししょうが小さじ1
- ★あん
- 砂糖大さじ1/2
- 酢大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- 水50cc
作り方
1.
かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。
2.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
3.
マグカップにごはんを入れ、表面にマヨネーズをぬり、かにかまぼこを広げてのせる。2を流し入れる。同様にして計2個作る。ラップはせずに600Wのレンジで3〜4分程、卵に火が通るまで加熱する。
ポイント
隙間ができないようにマヨネーズをぬり、かにかまぼこを並べて下さい。
4.
耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、とろみをつける。
5.
3に4をかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
(11件)
3.6
※レビューはアプリから行えます。
- necoカニカマ三本使いました！ 餡を作る時、少しずつ加熱して何回か混ぜるといいかも？分離して固っちまった、
- のん卵が下に沈んでしまいました、マヨネーズの量が少なかったのかと思いましたが食べるとマヨネーズ味の天津飯に😲 とってもお手軽だったのでまたリベンジ😆 何かいい方法無いですかね？😁
- もちぐま簡単でおしゃれに仕上がって良かったです。 他の方のレビューを参考に、あんかけは時々レンジを止めてかき混ぜてを繰り返したらダマが少なく済みました。
- しゅきめろたまごをレンチンで初めて加熱しましたが、やっぱりフライパンで加熱するに限るな、という印象でした。 たまごの蒸された独特の匂いと卵焼きのふわふわ感がなく、固かったです。 ご飯に卵が染み込んで固まってしまったので、それもない方が美味しいと思います。 タレは酢少なめ、砂糖多めに調節すると良いと感じました。