自然な甘さ♪
かぼちゃのリゾット

手順

1. 1

   ごはんは水で洗い、水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。冷凍かぼちゃは解凍し、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ソーセージは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。

4. 4

   牛乳、水を加えて煮立ったら、コンソメ、塩、黒こしょうを加えて混ぜる。かぼちゃ、ごはんを加えて弱火で5分煮る。

   ポイント

   お好みの固さまで煮込んでください♪

5. 5

   器に盛り、粉チーズ、パセリをちらす。