かぼちゃととうもろこしのミルクリゾット風

手順

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは1cm角に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。米を加えて米がすき通るまで2分ほど弱火で炒める。☆、コーン缶、かぼちゃを加えて混ぜる。

   ポイント

   コーン缶は缶汁ごと加えましょう。

3. 3

   炊飯器の内釜に2を入れて通常炊飯する。

4. 4

   器に盛り、お好みで粉チーズをちらし、パセリを添える。