卵焼き器で作る！
焼き卵かけご飯
卵かけごはんをカリッと焼き、香ばしい香りただよう一品をご紹介！いつも食べる卵かけごはんと少し違い、やみつきになる味わいです。真ん中にチーズを挟んで焼くのもおすすめです♪
カロリー
242kcal
炭水化物
38.2g
脂質
6.1g
たんぱく質
6.1g
糖質
37.9g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を入れて混ぜる(卵ごはん)。
2
卵焼き器にサラダ油(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで全体に伸ばし、卵ごはんを平らになるように広げ入れる。
3
弱火で熱し、10分程底面がカリッとするまで焼き、火を止めて皿に取り出す。残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてごはんを戻し入れて裏面を再び弱火で6分ほど焼く。裏面もカリッとしたら取り出し、食べやすい大きさに切る。
ポイント
ごはんがパチパチしてきたら焼けてきたサイン♪ 時間は目安なのでお好みの焼き色になるまで焼くいてください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 最初の片面をしっかりと焼くのがポイントかもです。かつお節を入れてみました。
ケンケン
シンプルだけど美味しい。自分は卵かけにはネギ派なので刻みネギ足しました。
こうじ