DELISH KITCHEN

缶詰で簡単卵とじ!

イワシ蒲焼缶の卵とじ丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    690kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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時間のない夜のメニューにいかがでしょうか? とろとろの卵にシャキシャキのにらといわしが とてもマッチします♪

材料 【1人分】

  • 白ごはんどんぶり1杯(200g)
  • イワシの蒲焼缶詰 (汁ごと)1缶
  • 1個
  • ニラ 少々
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • 100cc
  • 一味唐辛子適量

手順

  1. 1

    にらは食べやすい大きさに切り、卵はボウルに入れて混ぜる。いわしの蒲焼の缶詰からいわしを取り出し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に☆の調味料、缶詰の汁、いわしを入れて火にかけ煮立ったら中火で1〜2分煮る。

  3. 3

    ニラを加えて少ししんなりしたら、卵をまわし入れ、半熟になったらごはんにかけて完成 。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • すーちゃん

    見た目あれだけど、、下にキャベツの千切りを入れてちょっとボリュームを出しました。 あったかくてほかほかして、缶詰感がなくなり美味しかったです!

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