簡単さっぱり料理！
うなぎのちらし寿司
たまにはうなぎを使った料理にしませんか？ ごまと大葉とみょうがで風味豊かに♡ たくさんのうなぎがなくても大満足♪
- 調理時間 約15分
カロリー
514kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
うなぎは半分に切り、さらに1cm幅に切る。
2.
みょうがは斜め薄切りにする。きゅうりは千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
3.
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。白ごはんを加えて切るように混ぜ、白いりごまを加えて混ぜる。
TIPS
酢飯の調味料は砂糖が溶けるまでよく混ぜましょう。
4.
耐熱容器に卵、塩、みりんを入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。卵が固まったら素早く箸でほぐしてそぼろ状にする(レンジいり卵)。
TIPS
卵はよく混ぜましょう。
5.
器に3のごはんを盛り、きゅうり、レンジいり卵、みょうが、うなぎ、大葉を順にのせる。
レビュー
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