簡単さっぱり料理！
うなぎのちらし寿司
たまにはうなぎを使った料理にしませんか？ ごまと大葉とみょうがで風味豊かに♡ たくさんのうなぎがなくても大満足♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
514kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
うなぎは半分に切り、1cm幅に切る。
2.
きゅうり、大葉は千切りにする、みょうがは斜め薄切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、白ごはんを入れて混ぜ、白いりごまを加えて混ぜる。
TIPS
砂糖はよく溶かすこと。
4.
耐熱容器に卵、塩、みりんを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱する。固まったら素早く箸でほぐしてそぼろ状にする。
5.
器に3、きゅうり、いり卵、みょうが、うなぎ、大葉をのせる。
