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    美味しさそのまま♪

    揚げないえび天丼風ごはん

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    手間がかかるけど美味しい・・そんなえび天丼を揚げずに再現♪ たっぷりの揚げ玉とえびを卵でとじて完成!手軽に済ませたい昼食にもおすすめの1品です。

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      637kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      むきえびは背ワタをとり、耐熱容器に入れて、酒を加えて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにめんつゆ、水を加えて煮立たせる。

    4. 4.

      3に卵を回し入れて、えび、揚げ玉、ねぎをちらす。

    5. 5.

      ふたをして半熟になるまで中火で加熱する。

    6. 6.

      あたたかいごはんの上に5を盛る。

    よくある質問

    • Q

      フライパンは何センチのものを使ってますか?

      A

      こちらは26cmのフライパンを使用しています♪

    • Q

      えびをほかのもので代用するとしたら何がいいですか?

      A

      旬のイカやお魚、貝類も美味しいかと思いますよ!お野菜類ですと、かぼちゃやレンコン、キノコなどを入れてかき揚げ風にしていただいても美味しいです♪

    関連カテゴリー

    えび
    天丼