1. TOP
  2. その他のおかず
  3. 胃に優しい♡卵のふわふわ雑炊

胃に優しい♡

卵のふわふわ雑炊

ふわふわ卵ののったやさしい雑炊です♪ ほのかに香る出汁の香りとまろやかな卵の味わいが体にしみます いつもの卵雑炊より更に優しく仕立てた雑炊をつくりませんか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 白ごはん 茶碗2杯分
  • 2個
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 三つ葉 少々
  • ☆だし汁
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • お湯 500cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を入れて泡立て器でツノが立つまで泡だて、めんつゆ、みりんを加えて混ぜる

  2. 2.

    鍋に白ごはんと☆を入れて、ほぐして沸騰させる

  3. 3.

    2分ほど煮込み、1を上にかけてふたをし、再度2分ほど弱火で加熱する

  4. 4.

    三つ葉を食べやすい長さに切る

  5. 5.

    三つ葉をのせて完成