3合炊き炊飯器で！

豆ご飯

Name: 3合炊き炊飯器で！ 豆ご飯
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分
Ingredients: 米(吸水済み) 1合; グリーンピース 50g; 昆布[乾燥] 3cm; 塩 小さじ1/2; 水 適量; 塩 小さじ1/4

4.3

(

19件

)

調理時間
約90分
カロリー
298kcal
費用目安
200円前後

炭水化物
63.8g
脂質
0.8g
たんぱく質
6.8g
糖質
60.7g
塩分
2.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆ご飯の中でも人気なグリンピース仕立て。絶妙な塩加減のごはんと、甘くて風味の良いグリーンピースとの美味しさがやみつきに。おにぎりにもおすすめです♪グリンピースは冷凍でもお作りいただけますが、風味の良さが断然違うので、ぜひ生のグリーンピースを使ってお試しください。5.5合炊きのレシピは下記リンクにご用意がありますのでご参照くださいね。

お気に入りに追加

材料【2人分】

米(吸水済み)1合
グリーンピース 50g
昆布[乾燥]3cm
塩小さじ1/2
水適量
☆米用
塩小さじ1/4

料理を楽しむにあたって

手順

1
炊飯器の内釜に米、塩(小さじ1/4)、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。昆布をのせて通常炊飯する。
2
鍋にグリーンピース、グリーンピースがかぶる程度の水(分量外:適量)、塩(小さじ1/2)を入れて中火で熱し、やわらかくなるまで3分程ゆで、水気を切る。
3
1が炊き上がったら昆布を取り出し、グリーンピースを加えて混ぜる。

よくある質問

Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
Q
グリンピース以外の豆でおすすめの食材はありますか。
A
そら豆、うすいえんどうなどでも美味しくお作りただけます。
Q
余った節分の福豆は使えますか。
A
はい、使えます。使用する材料は異なりますが、以下のレシピを参考にしてください。レシピはこちら。

レビュー

4.3

(

19件

)

※レビューはアプリから行えます

わふ
生のグリーンピースが売っているのを初めて見たので作ってみました。塩気がちょうどよくてとても美味しかったです。冷凍とは全く違いますね。
ぴんくふぇありー
いつもは豆ご飯と言えば、米を炊く時に一緒に豆も投入して作っていました。別で茹でて、後から混ぜるときれいなグリーンが保てるのですね👍次からはこの方法で作ります❣️
まみちゃん
春ですね！サヤつきのうすい豆からお豆を取り出して　作りました！お塩はヒマラヤ岩塩を使用… 塩加減も良く美味しかったです。1合でお茶碗2杯と、小さなおむすびが2個できました。お豆を　レシピより多めに入れましたお豆を味わえてお薦めですよ！混ぜ合わせなので　お好きなお豆の分量で味わってくださいね… 緑茶で炊くと淡いグリーンのご飯が、ひと手間でプロのご飯みたい！ですね。
sj
生のグリンピースは風味が良く美味しかったです。