DELISH KITCHEN

ザクザク食感！

煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

  • 調理時間

    約60分

  • カロリー

    378kcal

  • 費用目安

    500円前後

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余った節分の福豆を炊き込みご飯にアレンジ！ 煎り大豆を使うので香ばしく、じゃこの旨味も出て 美味しい炊き込みご飯に♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーで油を拭き取り、縦半分に切って細切りにする。にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜる。

  3. 3

    大豆、ちりめんじゃこ、油揚げ、にんじんを加え、通常炊飯する。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • ゆきんこ

    節分で残った大豆を使用しました。ちりめんじゃこから良い出汁がでており、美味しかったです♪

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このレシピの作成者

Minami

毎日の食事に取り入れやすい料理

管理栄養士

短大を卒業後、実務経験を積み管理栄養士を取得。DELISH KITCHENでは主に糖質オフや低カロリー、献立などプレミアムレシピの開発を担当。簡単でおいしい！毎日の食事に取り入れやすいレシピを心がけています。

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