DELISH KITCHEN

グリーンピースたっぷり!

豆ご飯

4.5

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    63.6g

  • 脂質

    0.7g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    60.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほんのりと効いた塩味のごはんと甘くて風味の良いグリーンピースが好相性!口の中で弾ける新食感!おにぎりや、お弁当にもぴったり♪

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材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • グリーンピース 100g
  • 適量
  • 昆布(乾燥)5cm
  • 塩(米用)小さじ1/2
  • ☆グリーンピース用
  • 塩(グリーンピース用)小さじ1

手順

  1. 1

    炊飯器に米、2合の目盛りまで水を入れて塩(小さじ1/2)を加え、昆布をのせて通常通り炊飯する。

    ポイント

    さっと混ぜ、米を平らにならしてから炊きましょう。

  2. 2

    鍋にグリーンピース、グリンピースがかぶるくらいの水(分量外:適量)、塩(小さじ1)を加えて熱し、やわらかくなるまで中火でゆで、水気を切る。

  3. 3

    1が炊き上がったら、昆布を取り出し、2のグリンピースを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • SUZIE

    シュウマイに使ったあまりのグリーンピースで炊きました。なので、グリーンピースが少し足りない。 お味は美味しかったです。簡単に作れるので、また作りたいと思います。 昔、自己流でピスタチオナッツを炊き込みご飯にしたのですが、これも美味しいので、酔狂な方はお試しあれ。 写真、更新しました。 冷凍のグリーンピースを使ったので、水を、大さじ2杯分減らしました。グリーンピースは125gくらい入ってます。 美味しかったです。 残ったグリーンピースはシュウマイに使いました。 冷凍は、扱いやすいですね。わりと。
  • さくら

    豆は茹でてから冷めるまでそのままにしておき、塩味をしっかり浸透させました。 後から混ぜる方が豆もキレイで、見た目も味もとても良かったです。
  • こん

    うすいえんどうで作りました。豆の色もきれいにでき、味も良かったです。
  • みえちゃん

    去年、このレシピを知り今年も作りました。 豆の臭いがなく美味しいです。 豆の緑が綺麗なのも良いです。 毎年、作りたいと思います。 ありがとうございました。

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