にんにく香る♪
ベーコンとしめじの炊き込みご飯
身近にある食材で作る洋風炊き込みご飯のご紹介です。ベーコンの塩気とガーリックバターの香りが食欲をそそります！
カロリー
360kcal
炭水化物
62.3g
脂質
8.5g
たんぱく質
6.8g
糖質
60.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは薄切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立つまで炒める。ベーコンを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、取り出す。
4
炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。3、しめじ、コーンをのせて広げ、通常炊飯する。
5
炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 食べ盛りの19歳がいるので 基本はレシピ通り、ベーコンをブロックを使い５ミリ角、80グラム 枝豆を20粒ほど加えて、ニンニクは倍量、その他は分量通りやってみました。 2人で1.8合はお代わりで食べきり、出かけている妻には一口だけおすそ分け用に冷凍しましたw リピートは必至ですね。 美味しい♥
りんご
こちらのレシピを参考にチャーハンにして作りました。 エリンギ、カニカマ、コーン、ウインナーを入れました。 美味しかったです。荊姫
スーパーで買った、おうちで焼くだけの調理済みの白身魚のカツレツ（カレー風味）をこのごはんに乗っけて食べたら美味しいかなと思い作りました。ぶなしめじ2分の1、バター15グラムに変更して、コーンは冷蔵庫に残っていたものをグラム計らず適当に入れて、スナップエンドウを刻んで加えました。出来上がりは薄味ですが、バターとにんにくの香りが食欲そそります。薄味だからこそカツレツの邪魔にならずに美味しく食べられました！レタスやトマトも盛り付けてカフェ風ごはんのように綺麗に仕上げて食卓に出したら、夫が｢なんだかオシャレだね！｣と大喜びでした。美味しい！と言って貰えたので良かったです(^^)yoppi
味自体は美味しく旦那さんもバクバク食べてました*\( ˆoˆ )/* 思ったよりも薄かったので、 もう少しコンソメを足して作ろうと思います。
ダニー@DAYBREAK