DELISH KITCHEN

ねぎたっぷり♪

鶏肉のみそ炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    392kcal

  • 費用目安

    400前後

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ねぎの青い部分は最後に加えることで彩りよく仕上がります!お好みで温泉卵をのせてもおいしく召し上がれます♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 鶏もも肉 150g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1と1/2
  • コチュジャン大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込む。

  2. 2

    ねぎは小口切りにし、白い部分と青い部分に分ける。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。ねぎの白い部分、1の鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったらねぎの青い部分を加えてさっくりと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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