カオマンガイ

手順

1. 1

   トマトは4等分の放射状に切り分ける。きゅうりは斜め薄切りにする。パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は塩こしょうをふる。

3. 3

   内がまに米、☆を入れて混ぜ、平らにならす。鶏肉、ねぎ(青い部分)、しょうがをのせて本体にセットする。

4. 4

   タイマーを5分にセットし、保温に切り替わり、浮き圧力弁が下がったらふたを開ける。ねぎ(青い部分)、しょうがを取り除き、鶏肉を取り出す。ごはんを切るように混ぜる。

5. 5

   ボウルに★を入れて混ぜる(タレ)。

6. 6

   鶏肉は粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

7. 7

   器にごはんを盛り、鶏肉をのせる。トマト、きゅうり、パクチーを添え、タレをかける。