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鍋で簡単！

鶏ももと手羽元の参鶏湯風

丸鶏は使わず鶏もも肉と手羽元でお手軽にアレンジした参鶏湯(サムゲタン)風のスープです。一口食べれば鶏の旨味が染み渡ります♪

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つくった

  • 調理時間 約50分

  • カロリー

    497kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
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料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の側面でつぶす。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に鶏もも肉、手羽元、水を入れて、中火で熱する。煮立ったらアクを取り除いて米、しょうが、にんにく、ねぎ、塩を加え、ふたをして弱火で40分ほど煮る。

  3. 3.

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

レビュー

(3件)

5.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆき
    簡単にできて、家族にも大好評でした！
  • ゆちまる
    簡単なのにすごく美味しくできました。

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このレシピの作成者

栗田真大

パンならお任せ！

調理師免許、パンコーディネーター

DELISH KITCHENで唯一の男性フードスタイリストです！調理・製菓学校卒業後、都内のブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。DELISH KITCHENでは「食べた人が笑顔になれる美味しいパン」を目指して日々パンレシピを考案しています！

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