DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
焼きねぎとエリンギの炊き込みご飯

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調理時間

90

費用目安

300前後

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香ばしく焼いたねぎがたっぷり入った炊き込みご飯をご紹介!鶏肉の旨味と甘くとろけるねぎが相性抜群で、お箸が止まらない一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪

  • カロリー

    467kcal

  • 炭水化物

    66g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    16.8g

  • 糖質

    63.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは白い部分と青い部分に切り分ける。白い部分は2cm幅に切る。青い部分は斜め1cm幅に切る。エリンギは長さを2〜3等分に切り、縦半分に切る。切り口を下にして縦におき、薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ねぎの白い部分を入れる。両面に焼き色がつくまで上下を返しながら5分ほど焼く(焼きねぎ)。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、エリンギ、焼きねぎ、ねぎの青い部分をのせて広げ、通常炊飯する。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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