DELISH KITCHEN

料理の基本!
おかゆの作り方(圧力鍋)

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調理時間

30

費用目安

100前後

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圧力鍋を使うことで、短い時間でおかゆを炊くことができます。用途やお好みに合わせて、塩や梅干しなどを加えてもおいしく召し上がれます。製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

    29.1g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    28.9g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(4.2L圧力鍋)】

  • 米(洗米済み)1合
  • 1000cc

手順

  1. 1

    圧力鍋に米、水を入れて強火で熱し、圧力がかかったら弱火にして15分加圧する。

    ポイント

    米は洗米直後のものを使用しております。

  2. 2

    蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく。

レビュー

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  • あんころもち子

    離乳食用のお粥を作るのに参考にしました。弱火にすると圧力が抜けてしまい火加減が難しかったです。蓋を開けたあとは水分が多く重湯部分が沢山ありましたが、少し時間を置くとお米がお水を吸収して、より柔らかいお粥になりました。

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