旨味しっかり！
ブロッコリーとホタテのアンチョビ炒め

アンチョビペーストを使ったレシピを簡単動画でご紹介。炒め物やドレッシング、パスタなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

ホタテはおかずやお寿司など、食卓にあると嬉しい食材の一つです。 そんなホタテを美味しく消費できるよう、今回は「お弁当におかずにおすすめしたいホタテのレシピ」をご紹介します。 見た目も可愛いほたてのベーコン巻きや、ホタテのみそマヨ焼きなどお弁当のおかずにぴったりな全10本のレシピを紹介していますので、お弁当はもちろん、毎日の献立にもぜひお役立てください。 ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 ・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

色合いも良く味の相性もピッタリのホタテとブロッコリー！炒めるだけでも簡単におもてなし料理になります。ガーリックソテーやバター醤油炒め、サラダ、アヒージョ、クリームシチューなど和風、中華風、洋風のいろいろな味付けのレシピを19本紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。