旨味しっかり!

ブロッコリーとホタテのアンチョビ炒め

おつまみにもおすすめのブロッコリーとホタテのアンチョビ炒めのご紹介です!旨味たっぷりのホタテを使っているので、食欲をそそる炒め物が簡単にできます。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    120kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分ける。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱めの中火で香りが立つまで熱し、ベビーホタテ、ブロッコリーを加えて全体にバターがなじむまで中火で炒める。酒を加えてふたをし、2分蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。

レビュー

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