DELISH KITCHEN
  1. ワインのお供におすすめ♪ブロッコリーとホタテとえびのアヒージョ

ワインのお供におすすめ♪

ブロッコリーとホタテとえびのアヒージョ

ブロッコリーとホタテとえびを使った簡単アヒージョをご紹介!バケットにオイルをつけて食べるのがおすすめです♪おつまみにもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    709kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    むきえび、ホタテは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、ホタテを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。ふつふつとしてきたらブロッコリーを加えて混ぜ、さっと煮る。

レビュー

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