DELISH KITCHEN

これ一つでお腹いっぱい♪
ブロッコリーとささみのカレークリームスープ

4.2

調理時間

15

費用目安

400前後

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具がたくさん入った、食べ応えのあるクリームスープのご紹介です。とろみのあるスープとカレー風味で体が温まります。

  • カロリー

    245kcal

  • 炭水化物

    18.9g

  • 脂質

    10g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小さめの小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ささみは斜めに包丁を入れてそぐように切り、塩こしょうをふって馴染ませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて中火で炒める。肉に火が通ったら玉ねぎ、ブロッコリーを加えて油がまわるまで炒め、薄力粉をふって粉気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    カレー粉を加えてさっと炒め、水、コンソメを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分程煮る。

  5. 5

    ☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    濃厚過ぎるのは苦手なので、水と牛乳を200ずつにしました。それでも十分牛乳感出ていました。ブロッコリーは別茹でしておいた方がきれいな緑色が保てるのではと思いました。
  • マロンタルト

    簡単で美味しかった❗ 玉ねぎにんじんキノコ類 そしてビーンズ類を入れて アレンジしました😊 4人分で作りましたが 牛乳を少し加減して入れたのも 良かったと思います☺️

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