
相性抜群♪ブロッコリーとカレーのレシピ30選
作成日: 2023/06/19
ブロッコリーとカレーを使ったレシピを簡単動画でご紹介。カレースープや炒め物、鍋など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 野菜たっぷり♪ブロッコリーのカレースープ
- スパイシー副菜♪ブロッコリーとツナのカレーマヨサラダ
- おつまみやおもてなしに♪ひとくちベイクドブロッコリー
- トースターで簡単!ブロッコリーのカレーパン粉焼き
- 満腹!スパイシー!カレー鍋
- カレー風味でスパイシー!ブロッコリーと豚こまボールの炒め物
- 食感楽しい♪ブロッコリーと蓮根のカレー炒め
- おつまみにもおすすめ!ブロッコリーと鶏肉のカレーマヨ炒め
- これ一つでお腹いっぱい♪ブロッコリーとささみのカレークリームスープ
- ウスターソース香る♪ブロッコリーと豚肉のカレー炒め
- カレールウで簡単!彩り野菜のカレーチャーハン
- スパイシーな香りが食欲をそそる!ブロッコリーのカレーツナマヨ焼き
- クリーミーでスパイシー!たらとブロッコリーのカレー煮
- 食欲そそる!ブロッコリーとメカジキのカレー炒め
- 風味豊かな味わい!ブロッコリーと豚肉のカレーバター炒め
- レンジで簡単レシピ!エビとブロッコリーのカレーマヨあえ
- ピリッと辛い!ブロッコリーのカレーポタージュ
- ホットケーキミックスで!カレーマフィン
- 3合炊き炊飯器で!メカジキの炊飯器パエリア
- パパッと作れる♪ブロッコリーとツナのカレー炒め
- コクのあるまろやかさ♪カレークリームシチュー
- 簡単にできる!ブロッコリーのカレーチャーハン
- デリ風サラダ♪エビとブロッコリーのカレーマヨペンネ
- お箸が進む♪ブロッコリーとサバ缶のカレー炒め
- 簡単やみつき!ブロッコリーと焼き鳥缶のカレー炒め
- 味付け簡単!豚肉とブロッコリーのカレー炒め
- パパッと時短調理!ブロッコリーの和風カレー蒸し
- おつまみにぴったり♪ブロッコリーと卵のカレー炒め
- ゴロゴロ野菜で大満足♪アボカドとブロッコリーのスープカレー
- やみつきおつまみ!ブロッコリーとベーコンのカレーバター炒め
野菜たっぷり♪
ブロッコリーのカレースープ4.4
(
104件)野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!
調理時間
約10分
カロリー
185kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー じゃがいも 玉ねぎ にんじん ソーセージ オリーブオイル 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 カレー粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みぃ金曜日はカレーにしてるので新しいカレーレシピが増えました。
- haaaじゃがいも抜きで作りました! すごく美味しかったです🥰ハマりました🥺 また作ります!
- ここあ1919人参のかわりにズッキーニ投入。スパイス香る美味しいスープに。少し薄味なので、塩味を足しました。
- あんこさん野菜がたくさん食べれて、良かったです。 簡単に作れました。
レビュー
- のんか玉ねぎを入れすぎてブロッコリーが見えなくなりましたがとても美味しかったです(^^) リピします(^^)
- みーやんカレー味のおかずとか あんまり好きじゃないけど 作ってみました(笑) 美味しかった! また作ろう(*^^*)
- 凛子カレー粉を使ったレパートリーを増やそうと思っていたので助かりました。簡単に作れて美味しいです。ブロッコリーもレンジで加熱すればすぐできるので、また作ります。
- でらタマネギ抜きで作りました
おつまみやおもてなしに♪
ひとくちベイクドブロッコリー4.3
(
20件)コロコロと可愛らしい、ひとくちサイズのおつまみです!カレーチーズ風味ですが、お好みのハーブやスパイス風味にアレンジするのもオススメです♪
調理時間
約40分
カロリー
39kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリー[冷凍] 卵 ピザ用チーズ 薄力粉 パン粉 カレー粉 塩こしょう
- ※1個分あたり(12等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆう美味しかったです!味付けが薄かったのでケチャップをかけて食べると本当にハッシュドポテトみたいで美味しかったです☺️
- はなみーmam1歳8ヵ月の息子様に甘口のカレー粉を使いました^ ^ 塩胡椒を入れ忘れましたが、チーズの塩気とカレー味で全然美味しくできました☆ 簡単だったので今度は倍量で作って冷凍ストックしようと思います!
- あねちゃんカレー粉を多めに入れて大人の味に仕上げました。 すっごく美味しかったです。
- 大島簡単でした!今度はベーコンを入れてみようかな !
トースターで簡単!
ブロッコリーのカレーパン粉焼き4.5
(
18件)カレー粉とにんにくの風味が美味しいサクサクのパン粉焼きを作ります!レンジで加熱してから焼くので時間も短縮できます! ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約10分
カロリー
228kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー パン粉 オリーブオイル おろしにんにく マヨネーズ 牛乳 カレー粉 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みっきーパン粉のサクサクも合わさりとても美味しかったです❗️
- ゆきんこ本当にパン粉がサクサクで美味しかったです。コメントを参考にウィンナーをプラスしたら、ビールのおつまみにもなりました。
- クッキーパン粉のサクサクと、ガーリックマヨネーズ味のソースで、美味しくブロッコリーが頂けました。 ボリュームを増やす為に、ウインナーも入れました。 ブロッコリーはあまり得意ではないのですが、これなら食べれます!
- 2児の母夫に好評でした。 おつまみにピッタリの味です。 ウインナーを乗せました。
満腹!スパイシー!
カレー鍋4.5
(
40件)鶏肉やソーセージにカレーがよく絡む、具沢山のカレー鍋です。市販の鍋の素がなくてもカレールウを使うから味付け簡単!少しスパイシーな上、だしも効いてるのでお子様から大人まで楽しめる味わいになっています。 ふうふうしながらお召し上がりください♪
調理時間
約30分
カロリー
378kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 ソーセージ キャベツ 玉ねぎ ブロッコリー しめじ カレールウ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みんめいカレー鍋の素がなくて、作ってみたらめっちゃ美味しくできました。締めにうどんを入れ、汁は残して食べ、最後の最後にご飯ととろけるチーズが最高!一品で3度美味しかったです。
- つかもえりんブロッコリーは1個使用しました。 4の工程で10分煮ました。 最後に、溶けるチーズをトッピングしました。
- ぐっち簡単!そして安定の旨さ!! 子ども(4歳娘)も旦那(30代)も大満足!! 旦那にいたっては食事中何度も「ウマい!!」と叫んでおりました(笑) ちなみにキャベツ・しめじ・ブロッコリー無くて、なすとオクラいっぱい入れました(もはや別物?)
- ランラン簡単で美味しかったです^_^
カレー風味でスパイシー!
ブロッコリーと豚こまボールの炒め物4.0
(
17件)豚肉の旨味とカレーの風味がよく合い、食欲をそそる1品です!豚肉はぎゅっと丸めてボール状にすれば、見た目も可愛らしく、食べごたえも増して一石二鳥♪
調理時間
約20分
カロリー
338kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 ブロッコリー 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 酒 塩こしょう 砂糖 しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆう思っていたより簡単でとても美味しくできました!蒸し焼きにすることでしっかりお肉にも火が通っていました☺️子どもも好きそう✨
- よし玉ねぎを加えて作りました。 比較的簡単に出来て彩りも良く美味しかったです。 2歳の子どもには辛かったようなので、次回はカレー粉を少なめにしようと思います。
- のん簡単に出来て美味しかったです。 味もしっかり付いて美味しかったです。
- トシまずい。かれーの味しかしない。作る前からそんな気はしていたけど…もっと味付けに工夫した方がいい。リピはない。
おつまみにもおすすめ!
ブロッコリーと鶏肉のカレーマヨ炒め4.7
(
8件)ごはんにもよく合う、ブロッコリーと鶏肉のカレーマヨ炒めをご紹介します!スパイシーなカレー粉もマヨネーズと合わせてまろやかに!鶏肉の旨味も加わり、食欲をそそる炒め物です♪鶏むね肉や豚肉などでも代用いただけます。
調理時間
約15分
カロリー
429kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 ブロッコリー 赤パプリカ 酒 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ カレー粉 マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りさカレールーで作ってみました! 彩りはパプリカとブロッコリーで華やか、 ご飯が進んで味も美味しかったです。
カレールウで簡単!
彩り野菜のカレーチャーハン4.5
(
6件)残りがちなカレールウを使って簡単カレーチャーハンを作ります♪ カレールウを砕けば色々使える万能調味料に早変わり! パプリカとブロッコリーで彩りもよく、野菜もたっぷり食べられるチャーハンです。
調理時間
約30分
カロリー
643kcal
費用目安
500円前後
あたたかいごはん ロングベーコン ブロッコリー 玉ねぎ ホールコーン 赤パプリカ おろしにんにく カレールウ 有塩バター 酒 塩こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
229kcal
費用目安
700円前後
たら[切り身] ブロッコリー エリンギ 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 牛乳 塩 こしょう コンソメ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃんカレー粉のスパイシーさと牛乳のクリーミーがたらや野菜によく絡んで、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
- えいち水とカレー粉を足すとそのままフィッシュカレーができます。分量は難しいですが。
- けいきゅんたバス車内のデジタルサイネージでやっていたのを見ていて、早速、夕食のおかずに作ってみようと、材料を購入しました。 鱈は火の通りを早くする為と、骨を取りやすくする為に細かく刻みました。ブロッコリーの下処理は、私には大丈夫ですが、親には固い…と言われたので、電子レンジで加熱よりも、茹でた方がいいですね。それ以外は、おいしい…との事でした。
レビュー
- mist臭みが出てしまうのでメカジキは必ず水分の拭き取りをしてから下ごしらえをしましょう S&B料理用カレーを使いましたがそれほど辛さは気になりませんでした しょうゆも入っているので味も決まっていて美味しかったです
- はるはる辛いのが苦手なので、カレー粉の量を半分にしましたが、美味しかったです。 家族からも大好評でした。
- みやこまんカレー風味に箸が進みます。 メカジキに塩と日本酒を振り10分位おき、水で洗い流し、キッチンペーパーで拭き取り臭み消ししました
風味豊かな味わい!
ブロッコリーと豚肉のカレーバター炒め4.0
(
5件)スパイシーなカレーにバターのコクがプラスされ、食欲そそる1品に!ブロッコリーを入れることで彩りもきれいになります♪おつまみにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
356kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 有塩バター カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- K&Yママ材料も調理工程もシンプルですが、カレー粉が入ることでとても食欲をそそります👍 パプリカの赤色、ブロッコリーの緑色も料理を引き立てます。
3合炊き炊飯器で!
メカジキの炊飯器パエリア4.6
(
3件)メカジキを使ったいつもとちょっと違うパエリア!家族も喜ぶこと間違いなしの一品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間
約90分
カロリー
466kcal
費用目安
500円前後
米(洗米済み) メカジキ[切り身] ソーセージ 玉ねぎ ブロッコリー ミニトマト にんにく オリーブオイル 塩こしょう 白ワイン 水 コンソメ カレー粉 塩 パセリ(刻み) 国産レモン(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理の凡人肉ばかりだったので、魚の入ったパエリアに興味が出て作りました。美味しかった🎵
パパッと作れる♪
ブロッコリーとツナのカレー炒め4.5
(
4件)ブロッコリーとツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ブロッコリーはフライパンで蒸してから、そのまま炒めるので洗い物が少なく済みます。パパッと作れるので、献立のあと一品や、お弁当のすきまおかず、おつまみにぴったりです。
調理時間
約10分
カロリー
116kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] ブロッコリー しょうゆ カレー粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistツナがノンオイルだったので工夫して作りました 冷凍ブロッコリーを先に入れてしばらくしたらツナをスープごと入れて水分を飛ばしました 油はオリーブ油を入れて調味料を加えて炒め合わせました
コクのあるまろやかさ♪
カレークリームシチュー4.6
(
3件)カレールウを使って簡単に作れるカレークリームシチューをご紹介。まろやかなクリームシチューにスパイシーなカレー味が合わさり、よりコク深い味わいに♪少しテイストを変えたシチューを試したい日におすすめです!
調理時間
約30分
カロリー
543kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ブロッコリー 塩こしょう 有塩バター カレールウ 牛乳 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆん美味しく出来ました!
デリ風サラダ♪
エビとブロッコリーのカレーマヨペンネ4.0
(
3件)ぷりぷりエビとブロッコリーのサラダパスタです! 暑い日にも食べたくなる冷たいパスタは夏にぴったり♪ エビの変わりにツナや豆を入れても美味しく召し上がれます!
調理時間
約30分
カロリー
-
費用目安
400円前後
ペンネ 酒 むきえび ブロッコリー 玉ねぎ マヨネーズ ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ おろししょうが おろしにんにく 塩こしょう
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- デリッシュキッチン信者おいしい。ご馳走様でした。
- Kanani Lehuaとっても美味しく、家族にも大好評でした♩
お箸が進む♪
ブロッコリーとサバ缶のカレー炒め3.3
(
3件)ブロッコリーとサバで作れる時短メニュー!あっという間にできるので時間がない時におすすめです!すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪
調理時間
約5分
カロリー
176kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー サバ缶[水煮] カレー粉 塩 こしょう サラダ油 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistブロッコリーは冷凍、カレー粉は料理用カレーを使用しています 冷凍ブロッコリーに水分が残っているので水を入れずにフライパンで蒸し解凍しました 調味料が少ないので割とヘルシーなレシピです 子どもには不評でしたが、サバとカレーが美味しくてご飯が進みました!
ゴロゴロ野菜で大満足♪
アボカドとブロッコリーのスープカレー-
(
2件)野菜の甘みが溶け出したマイルドな味付けのスープカレーです!とろっととろけるアボカドが濃厚♪ごはんやパンと一緒にお召し上がりください!
調理時間
約30分
カロリー
496kcal
費用目安
700円前後
手羽元 ブロッコリー アボカド ミニトマト 玉ねぎ にんにく 塩こしょう カレー粉 サラダ油 コンソメ 塩 こしょう カットトマト缶 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねこむすめ固めのアボガドを投入したので、かえってアボガドの歯ごたえを感じられました。
やみつきおつまみ!
ブロッコリーとベーコンのカレーバター炒め-
(
2件)ブロッコリーとベーコンを炒めるだけ!忙しい時におすすめの簡単メニュー。時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。献立に悩んだときにいかがですか?
調理時間
約5分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
ブロッコリー ベーコン 有塩バター カレー粉 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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