豚こまと長芋のねぎポン炒め

手順

1. 1

   長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   長芋を加えて透き通ってくるまで炒め、ねぎを加えて油がまわるまで炒める。ポン酢しょうゆ、こしょう、白いりごまを加えて炒め合わせる。