1. ご飯と一緒に食べたい!長芋と豚肉の黒酢炒め

ご飯と一緒に食べたい!

長芋と豚肉の黒酢炒め

1品でボリュームたっぷり! 旨味とコクのある炒め物です 長芋はお好みの食感でどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 4.5cm(200g)
  • チンゲン菜 1/2袋(100g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 黒酢大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    長芋は3㎝角の棒状に切る。チンゲン菜は葉と茎に分け、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    長芋、チンゲン菜の茎を加えて1分炒め、酒を加えてふたをし、1分蒸し焼きにする。

  5. 5.

    ☆、チンゲン菜の葉を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

(1件)

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