青のり香る！
山芋の豚肉のガーリックバター炒め
調理時間
約15分
カロリー
312kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ガーリックバターと青のりの磯の香りが食欲をそそる！ 山芋のホクホクの食感が楽しめます♪ もりもり食べたい時におすすめです！
手順
1
山芋は一口大に切る。フライパンにバターを入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて、豚肉の色が変わるまで中火で炒める。
2
山芋を加えて柔らかくなるまで炒めて、酒、しょうゆを加えてさっと炒める。
3
器に盛り、青のりをふって完成。
レビュー
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- 山芋を一本で最近よく買うんですが、意外に調理法知らなくて。だいたい擦るか肉に混ぜて団子くらいしか作っていなかったのですが、これは簡単でモチモチ感が素晴らしい山芋主役の料理でした♪
かやごん
厳密には途中まで作ったです。山芋は素手で触るととんでもなく痒くなるのですね。アレルギー持ちなのでパニックでした。敢えなくリタイア。s
簡単でとても美味しかったです。 夫が異常に気に入ってました（笑） 今度はしめじを、プラスして作ろうと思います！れお
簡単で美味しく、お酒、白米どちらにも合う味付けでした。 山芋がホクホクで美味しいので無限に食べられます。
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しろちゃぷ