クセになる香ばしさ！
にんにくチップとベビーリーフのサラダ

手順

1. 1

   かいわれは根元を切り落とし、長さを半分に切る。トマトは切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし形切り)。にんにくは横に薄切りにして、芯を取り除く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて弱火で熱し、にんにくを入れて薄く色づくまで炒めて取り出す。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ベビーリーフ、かいわれ、トマトを加えてあえる。

4. 4

   器に盛り、温泉卵をのせ、にんにくチップをちらす。