牛ステーキの塩ねぎだれ

材料 【味が決まる目分量（2人分）】

• 牛ステーキ用小パック（約250g）
• にんにく 適宜
• 角切りトマト 好きなだけ
• ベビーリーフ 好きなだけ
• 塩ねぎだれフライパンの縁1周分
• サラダ油直径4cmくらい
• ☆塩ねぎだれ（作りやすい分量）
• ねぎのみじん切り 2/3本分（約70g）
• 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2
• 塩小さじ1/2
• サラダ油大さじ1
• 酒大さじ6
• 粗びき黒こしょう少々