DELISH KITCHEN

白ワインビネガーで本格仕上げ!

彩野菜と白身魚のカルパッチョ

4.1

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    214kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    15.1g

  • たんぱく質

    11.9g

  • 糖質

    5.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

細かく切った野菜をお刺身にかければ見た目も豪華な一品に!白ワインビネガーを使うと風味よくお酒にも合う味に仕上がります♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんはラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱し、解凍する。5mm幅の小口切りにする。トマトは5mm角の角切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、いんげん、トマトを加えて混ぜる。オリーブオイルを加えて混ぜる(ソース)。

    ポイント

    オリーブオイルは食べる直前に加えて混ぜましょう。

  3. 3

    器に鯛、ベビーリーフを盛り、ソースをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    すずきで作りました。 爽やかな味付けです♡
  • goose

    白ワインビネガーがなかったので、バルサミコ代用としてお酢+ウスターソースで

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