サクッと簡単♪
豆乳キムチうどん
調理時間
約20分
カロリー
402kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッと辛いキムチとまろやかな豆乳の相性抜群!ほっと温まるシンプルながらも食べ応えのある一品です♪
手順
1
鍋に☆を入れて煮立たせ、うどんを加えて弱めの中火であたためる。
2
豆乳を加えて、鍋のふちがふつふつとしてくるまであたため、器に盛ってキムチ、細ねぎをのせ、ラー油をかける。
よくある質問
- Q
豆乳は牛乳でも代用できますか?
Aはい、牛乳同量で代用いただけます。
- Q
辛いものが苦手です。ラー油は別のもので代用できますか?
Aごま油で代用いただけます。
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです! 豆乳がなかったので牛乳で代用、辛すぎるのは苦手なのでラー油をごま油に変えました! 牛乳の味が強かったので、小さじ1/2くらいのお味噌を入れると深みが出て美味しかったです!
SK
そうめん(にゅうめん)で作りました。簡単おいしいヘルシー! リピります!みるこ
味が薄かったので、めんつゆとラー油を追加 次は水を減らして作ってみようと思いました あと、すり胡麻もいいです! 簡単です(^-^)/さちこ
ご飯作るのが面倒な日だったのでぱぱっと出来て美味しかったです! 半端ものの豚肉と玉ねぎも入れたらボリューム満点になってなかったら尚更満足です!
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りり