昔ながらの絶品プリン！懐かしい味や固めプリンレシピなど7選

レビュー

• 白沢

  プリンを作るのは初めてでしたが上手く出来て家族に大変好評でした！ 耐熱容器の関係でプリン液の材料を少なめにしたのですが(全て3/4にしました。)、皆さんのレビューを見て”カラメルソースがちょっと少ない”とのことだったのでの材料はレシピ通りに作りました。何度か追オーブンをしましたが”お店のプリンみたい！”と家族に褒められ大満足です！今度はバニラエッセンスも入れてみようかと思います。 簡単で美味しいプリンのレシピをありがとうございました！

  
• ユミ

  耐熱グラスが揃ってなかったので、パウンドケーキ型で一気に作りました。なので、130℃での焼き時間は25分で一度様子を見て、レシピにはありませんが10分追加しました。 ケーキ型で焼いたせいか、見た目よりトロッとした食感になりました。また、カラメルソースもちょうど良い分量でした。 簡単で美味しく、また作ってみようと思います！

  
• Peanatta

  材料の割合が分かりやすいし、もう何度作ったかわかりません😂 私はカラメルを作るのが苦手で後始末も面倒なので、カラメルタブレットを使用してます。 写真はマーロウの容器で作った物ですが、割と大きめの耐熱容器で作ってそのまま掬って食べる事が多いです

  
• アトゥイコロカムイ

  2回目です。レシピの分量で、葉山のプリン屋さんのビーカー3個分出来ました。硬めで滑らか、とても気に入りました！

  

レビュー

• みーさん

  簡単で美味しいので何度もリピートしています。イタリアンプリンのような硬さではなく、焼きプリンの硬さを求めていたので、こちらのレシピは理想です。一度にたくさんの量が出来るので思う存分食べられるのが最高です。

  
• ピアハナ

  大きなプリン🍮見た目も良く好評でした✨ とても美味しくできました😊

  
• 毛糸玉

  こんがりと焼き色のついたプリンができました。 バターがほのかに香り、とても美味しいです。

  
• Melt

  分量より少し多めに作ったので思ったより柔らかく仕上がりましたが 味は美味しい

  

レビュー

• あい

  砂糖は分量のまま80グラムで作り、カラメル無しで作りました。美味しかったです。弱火にしてから20分蒸しました。とろっとして売っているプリンみたいでした！

  
• もっきゅ

  すがたつことなく、なめらかなプリンができました！！バニラビーンズを入れたので、卵臭くなかったです。蒸し具合をこまめに確認していましたが、固まり加減がわからなくだいぶ長い時間蒸してたように思います。結果固すぎず、柔らかすぎず丁度よかったです。カラメルソースがあまり苦くなかったのと、量が多すぎたのとで、甘く感じました。もう少し焦せばよかったかなと思いました。が、カラメルソース作り難しいですね。手作りプリンはコスパが良いのでまた作ろうと思います！

  
• 。

  生クリーム余ってたので乗っけてみました💭 次回自分用メモ ・カラメル作る時は焦げ臭いと感じるまで鍋は一切動かさない！！！(動かしたら砂糖が結晶化して大変なことになった笑) ・カラメルのお湯の量は倍でもいいかも。常温でも固くならないカラメルにしたいので。 お湯を加える時は少量ずつ！！！ ・プリン液の方の砂糖の量は半分で十分だった！ ただ卵感が若干感じられた？甘めの茶碗蒸し感？があったのでバニラエッセンス加えてみる。 ・うちの1番出力小さいガスコンロでいちばん弱い火力で20分でちょうど良い火加減🔥 硬すぎず柔らかすぎずで本当にちょうど良かった👍🏻 蒸気が出てくるタイミングを見逃さないようにだけ注意した。 すも出来なかった！！！ ・プッチンプリンみたいに皿に出すにはカラメル部分(プリンの底)をお湯で温める+容器の内側を何ヶ所か爪楊枝とかで隙間を作ってあげるとできた！！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  オリゴ糖とスキムミルクですが、最高。レシピオリゴトウございます。 ８５回目。。。 今日も大好き。。。 月曜日はプリンの日。但し、時々お休み。 天候、気温や湿度、その他条件に左右される。 プリンの道のりは厳しく険しい修行。 大変結構にゃうみゃにゃでございますにゃ。 料亭のお味。。。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 蒸し器がなくても、フライパンで茶碗蒸し こちらに載せました。 他には、 のどぐろの煮付け、にんじんポタージュ、納豆、豆腐おすましです。あと、おかゆです。 いただきます。 茶碗蒸しを作成中ですにゃ。

  

レビュー

• panaya

  倍量で砂糖の量だけ据え置き。タルト型で作ったらすが入ってしまった。味は美味しかったです。

  
• こたつ猫

  素熱を取って1時間くらい冷やした後だと、ただただ甘い卵料理的な気分でこれプリン？って感じでした。 10時間冷やした後はちゃんとプリンでしたが、舌触りにザラザラ感が出来たのと、やはり私には甘すぎでした。 簡単レシピでいいなと思ったのですが、今まで通りのレシピ&手順で作ろうと思います。

  
• こやぎ

  40分プラス10分焼いたのにドロドロで全然固まってませんでした こんな事始めです、別のレシピでリベンジします
• ひよこ

  前に書いている方と同じで、1時間オーブンにかけましたが、全く固まらなかったです。

レビュー

• いとさん

  とても簡単にできました(๑･̑◡･̑๑) ココット型が必要な数なかったので、 オーブン対応容器（約縦6.5 横16 高さ4.0cm）で作りました。 入りきらなかった分はココット型に各50cc入れて鍋で蒸してみました。 焼きプリンのような硬さで、バニラエッセンスなしでもすごく美味しかったです(๑>◡<๑) 個人的にカラメルソースの砂糖量100gが多いように思い少なくとしましたが、それでも結構甘かったので次はさらに減らそうと思います。

  
• 二夜夢

  同じやり方でココットではなくプリン型で作ったからか、型から外す時にナイフで切れ込みを入れたり型をお湯に漬けたりしないと出てこなくて少々手間取ってしまいました。 仕上げにゆるく泡立てたクリームとチェリーを乗せて。 カラメルソースとクリームが合わさると、一層美味しい。 すごく好みの硬さと優しい甘さのプリンです。 家族全員絶賛の美味しさでした。

  
• ありす

  とっても美味しくできました！ カラメルの砂糖を70gで作りましたが、 ちょうどよかったです。 カラメルを入れすぎて卵液と少し混ざって しまいましたが、完成形は良い感じでした！ プリンアラモードにして食べました☺︎

  
• ピアハナ

  ココットがなかったので、大きなプリンを作りました🍮 他のレビューを見て砂糖を少し減らしました。 甘さもちょうどよく簡単で美味しかったです♪

  

レビュー

• アンドーナツ

  ほうじ茶がなく　烏龍茶のティーパックで作りました。 喉ごしの良いぷるぷる感で　黒蜜なしでも美味しかったです。 自身甘党なので　黒蜜をかけましたが烏龍茶感が負けてしまうので　半分づつがおすすめです♪ とても簡単なので色んなパックで　お試しして見たいです

  
• ひげまんじゅう

  ほうじ茶が芳ばしくてとても美味しかったです✨️ 甘さ控えめが好きなので砂糖は大さじ1くらいにして作りました 黒蜜をかけると丁度良かったです 素敵なレシピをありがとうございました(｡ᵕᴗᵕ｡)

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• poco

  パウダーを使用したせいかほうじ茶風味はあまり感じませんでしたが、普通に豆乳プリンとしておいしかったです。 黒蜜のかわりに、豆乳プリンのレシピに載っていたほうじ茶シロップにしてみました。