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簡単味付け♪

イワシ缶の2色そぼろ丼

市販の味付き缶を使って、スピード一品!切りものもないので、洗い物も少なく簡単に作れます♪しっかりとした味でごはんもすすむこと間違いなし!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    783kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ごま油大さじ1と1/2
  • ☆イワシそぼろ
  • イワシ缶[味付け]1缶(100g)
  • 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ★卵そぼろ
  • 1個
  • ひとつまみ
  • みりん小さじ1

作り方

  1. 1.

    【卵そぼろ】ボウルに卵を入れて溶きほぐし、残りの★を加えて混ぜる。フライパンにごま油(大さじ1)を入れて弱めの中火で熱し、卵液を流し入れて、菜箸で混ぜながらそぼろ状になるまで炒め、取り出す。

  2. 2.

    【イワシそぼろ】1のフライパンを軽く拭き取り、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて弱めの中火で熱し、☆を加える。イワシをほぐしながら、水分が飛ぶまで炒める。

    TIPS

    イワシ缶は缶汁を切る。今回はしょうゆ味のイワシ缶を使用しました。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、卵そぼろ、イワシそぼろをのせる。

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