DELISH KITCHEN

簡単味付け♪

イワシ缶の2色そぼろ丼

4.5

(4件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    783kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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市販の味付き缶を使って、スピード一品!切りものもないので、洗い物も少なく簡単に作れます♪しっかりとした味でごはんもすすむこと間違いなし!

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ごま油大さじ1と1/2
  • ☆イワシそぼろ
  • イワシ缶[味付け]1缶(100g)
  • 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ★卵そぼろ
  • 1個
  • ひとつまみ
  • みりん小さじ1

手順

  1. 1

    【卵そぼろ】ボウルに卵を入れて溶きほぐし、残りの★を加えて混ぜる。フライパンにごま油(大さじ1)を入れて弱めの中火で熱し、卵液を流し入れて、菜箸で混ぜながらそぼろ状になるまで炒め、取り出す。

  2. 2

    【イワシそぼろ】1のフライパンを軽く拭き取り、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて弱めの中火で熱し、☆を加える。イワシをほぐしながら、水分が飛ぶまで炒める。

    ポイント

    イワシ缶は缶汁を切る。今回はしょうゆ味のイワシ缶を使用しました。

  3. 3

    器にごはんを盛り、卵そぼろ、イワシそぼろをのせる。

レビュー

4.5

(4件)

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