簡単味付け♪
イワシ缶の2色そぼろ丼
市販の味付き缶を使って、スピード一品!切りものもないので、洗い物も少なく簡単に作れます♪しっかりとした味でごはんもすすむこと間違いなし!
カロリー
783kcal
炭水化物
82.5g
脂質
34.2g
たんぱく質
26.7g
糖質
81.5g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- ごま油大さじ1と1/2
- ☆イワシそぼろ
- イワシ缶[味付け]1缶(100g)
- 酒大さじ1
- おろししょうが小さじ1/2
- 白いりごま小さじ1
- ★卵そぼろ
- 卵 1個
- 塩ひとつまみ
- みりん小さじ1
手順
1
【卵そぼろ】ボウルに卵を入れて溶きほぐし、残りの★を加えて混ぜる。フライパンにごま油(大さじ1)を入れて弱めの中火で熱し、卵液を流し入れて、菜箸で混ぜながらそぼろ状になるまで炒め、取り出す。
2
【イワシそぼろ】1のフライパンを軽く拭き取り、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて弱めの中火で熱し、☆を加える。イワシをほぐしながら、水分が飛ぶまで炒める。
ポイント
イワシ缶は缶汁を切る。今回はしょうゆ味のイワシ缶を使用しました。
3
器にごはんを盛り、卵そぼろ、イワシそぼろをのせる。
レビュー
4.6
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- イワシの蒲焼き缶で作りました。簡単でおいしかったです。食べやすくなりました。
マルブレ
ちょうどいい味付けで、とてもおいしかったです(*´ω`*)キリン86
一人前、卵1個じゃ少なくね⁈と思いながらも先へ進む。1個で満足でした。 イワシ缶、サバ缶はハズレがないね。ショウガが効いて美味かったです。Syou
イワシ缶2缶使って2人分作りました。簡単だったし丼もの好きな家族にも好評だったのでまた作りたいです。
モコ