DELISH KITCHEN

缶詰でプロの味⁉︎

イワシの生姜煮ご飯

4.2

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    374kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    62.1g

  • 脂質

    7.3g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    60.7g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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混ぜて炊くだけでイワシの脂がごはんをしっとり、つややかに仕上げ、コク深い味わいが口いっぱいに広がります♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • イワシ缶(生姜煮)2缶(200g)
  • ごぼう 10cm(30g)
  • 小さじ1/2
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま大さじ2
  • 適量

手順

  1. 1

    ボウルに水を入れ、ごぼうを削るように薄く切って水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米を入れ、イワシ缶のイワシ以外を加え、塩、2合の目盛りまで水を加える。ごぼうをのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3

    白いりごま、イワシを加えて崩しながら全体を混ぜ、器に盛って大葉をちぎりながらちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こんにゃく

    意外と手間はかかるのですが、他にないお味かと!倍量作ったのでしばらくはいわしの日々が続きます〜
  • のりたろう

    イワシ缶は生姜煮ではなかったので、生の生姜を2枚スライスして入れてご飯を炊きました。簡単だしたまには良いかなと思います。
  • さっちゃん

    イワシの缶詰はほんと簡単に便利で助かります、また作りたい一品ですね
  • 生姜ではなく醤油煮で作りました!色が薄そうだったので白だしを小さじ2加え、舞茸と生姜を足しました。丁度いい味で美味しかったです🙌

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