ランチョンミートのにんにくチャーハン

手順

1. 1

   スパムは1cm角に切る。

2. 2

   玉ねぎは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を流し入れて半熟になるまで中火で混ぜながら焼き、取り出す(炒り卵)。

4. 4

   3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらランチョンミート、玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で炒める。

5. 5

   ごはんを加えてほぐしながら炒め、炒り卵を加えて混ぜ、しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。