ポーク卵のおにぎらず

手順

1. 1

   フライパンにスパムを入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。

2. 2

   1のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れてスパムと同じ大きさに四角く形を整える。裏返し、火が通ったら取り出す。

3. 3

   焼きのりの中央にごはん1/2量を敷く。ごはんの上にスパムをのせ、卵を重ねてのせる。残りのごはんをのせて焼きのりで包み、ラップで巻いて少しおいてなじませる。食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   切るときは包丁をぬらすと切りやすくなります。