ポークたまごと油味噌のおにぎらず

手順

1. 1

   フライパンにスパムを入れ、中火で焼き色がつくまで焼いて取り出す。

2. 2

   1のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れてスパムと同じ大きさに四角く形を整える。裏返し、火が通ったら取り出す。

   ポイント

   お弁当に入れる場合は、卵は半熟を避け、しっかり火を通しましょう。

3. 3

   ラップの上に焼きのりを広げ、中央にごはん1/2量、スパム、卵、油味噌、ごはん1/2量の順に重ね、 焼きのりで包む。ラップで巻いて少しおいてなじませる。食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   切るときは包丁をぬらすと切りやすくなります。

   お弁当に入れる場合は、十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。

   涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。