DELISH KITCHEN
【納豆を使ってもう一品】おかずに活用♪人気レシピ27選

【納豆を使ってもう一品】おかずに活用♪人気レシピ27選

作成日: 2023/06/04

更新日: 2024/09/06

やみつきの味わいで食べ応えも♪納豆を使ったおかずのレシピを動画でご紹介。
ささみ和えやチヂミ、チーズオムレツや長芋焼きなどバリエーション豊かな27本のレシピを集めました。
納豆を消費したいけどそのまま食べるのは飽きてしまった…という時にも役立ちますので、日々の献立や家飲みのお供にも、ぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【おかずに活用♪おすすめレシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. ネバネバ食感♪ささみとオクラの納豆あえ
    2. ボリューム満点!ひき肉と納豆のレタス巻き
    3. 節約メニュー♪豚バラ肉と納豆のチヂミ
    4. ハマる人続出!納豆キムチ麻婆豆腐
    5. おもしろい食感!ネバネバ納豆つくね
    6. おやつにもぴったり!納豆焼き
    7. こんがり焼いて♪油揚げの納豆チーズ焼き
  2. 【相性抜群の大豆食品♪豆腐を使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. おつまみにも♪豆腐と納豆の香味ソースがけ
    2. おつまみにおすすめ♪豆腐と納豆のサクふわ揚げ
    3. パッと作れる♪ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴
    4. スキレットで!豆腐と長芋のふわふわ焼き
    5. W大豆食材で!豆腐ステーキ納豆ソース
    6. さっぱりなおかず!大根おろし納豆の冷奴
  3. 【ご飯のお供に♪簡単和え物レシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. ごはんのお供にも♪マグロ納豆
    2. 旨味がやみつき♪無限えのきの納豆和え
    3. 混ぜるだけ!イカ納豆
    4. おつまみにも♪納豆ときゅうりの塩昆布あえ
    5. 簡単和え物!トマトの納豆和え
  4. 【相性抜群♪卵料理レシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. ネバネバとろ〜り!納豆チーズオムレツ
    2. 朝ごはんにぴったり♪納豆入りスクランブルエッグ
    3. ふんわりした口当たり♪Wねばねばオムレツ
  5. 【ビール好き必見♪厚揚げを使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. ビールのお供におすすめ♪厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き
    2. とろ〜りネバネバ!納豆厚揚げメルト
    3. おつまみにオススメ!カリカリ厚揚げのニラ納豆がけ
  6. 【のせたり包んだり♪油揚げを使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理
    1. おつまみにも♪油あげの納豆チーズ包み焼き
    2. おつまみに◎キムチ納豆のきつね焼き
    3. のせて焼いてねばとろ〜♪油揚げの納豆ピザ

【おかずに活用♪おすすめレシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「ささみとオクラの納豆あえ」のレシピ動画

    ネバネバ食感♪
    ささみとオクラの納豆あえ

    4.2

    (
    74件
    )

    時間がないときにもささっと作れるお手軽レシピのご紹介!お好みで焼きのりをちらしてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] オクラ 納豆[たれ付き] 酒 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ひき肉と納豆のレタス巻き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ひき肉と納豆のレタス巻き

    4.3

    (
    53件
    )

    納豆好きなら一度は食べて欲しい「ひき肉と納豆のレタス巻き」のレシピをご紹介します。手軽で簡単につくることができるおつまみとしておすすめです。レタス巻きだけでなく、熱々のごはんの上に乗せて食べても美味しいので、ぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 納豆 ねぎ レタス サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉と納豆のチヂミ」のレシピ動画

    節約メニュー♪
    豚バラ肉と納豆のチヂミ

    4.1

    (
    48件
    )

    カリッと焼いた豚バラ肉の旨味をまとったチヂミが美味しい!家にあるもので簡単にできる一品です!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 ニラ 納豆 溶き卵 水 薄力粉 ごま油 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「納豆キムチ麻婆豆腐」のレシピ動画

    ハマる人続出!
    納豆キムチ麻婆豆腐

    4.4

    (
    54件
    )

    納豆のネバネバが豆腐やキムチに絡んで食べ応えのある一品! 意外な組み合わせですが一口食べたらやみつきに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    納豆 キムチ 絹豆腐  細ねぎ ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ネバネバ納豆つくね」のレシピ動画

    おもしろい食感!
    ネバネバ納豆つくね

    4.4

    (
    25件
    )

    ネバっとした食感がやみつきになる、つくねのレシピです。甘辛い照り焼きだれがよく絡み、ご飯が欲しくなるおいしさ♪少し加えるしょうがが、納豆の独特の風味を和らげてくれます。マヨネーズをつけて食べるのもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ひきわり納豆 細ねぎ おろししょうが 片栗粉 塩 サラダ油 酒 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆焼き」のレシピ動画

    おやつにもぴったり!
    納豆焼き

    4.0

    (
    158件
    )

    納豆を使った簡単おつまみレシピのご紹介です♪まぜて焼くだけなので、とっても簡単!チーズもとろけて美味しくいただけます。お好みで付属のからしも加えてみたり、海苔で巻いて食べるのもおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) 片栗粉 粉チーズ サラダ油

    • ※1人分
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げの納豆チーズ焼き」のレシピ動画

    こんがり焼いて♪
    油揚げの納豆チーズ焼き

    3.9

    (
    109件
    )

    相性の良い納豆とチーズを合わせて油揚げに詰め、フライパンで香ばしく焼きます。カリッとした油揚げ、ネバネバとろーりとした納豆チーズの食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 卵 細ねぎ(刻み) とろけるスライスチーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【相性抜群の大豆食品♪豆腐を使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「豆腐と納豆の香味ソースがけ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豆腐と納豆の香味ソースがけ

    4.4

    (
    21件
    )

    香ばしいソースがクセになる「豆腐と納豆の香味ソースがけ」はいかがでしょう♪ひんやりとした納豆と豆腐に、あつあつの香味ソースがからんで絶品!ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。丼にすれば朝ごはんやお昼ごはんにもなりますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] 長ねぎ にんにく しょうが 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と納豆のサクふわ揚げ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    豆腐と納豆のサクふわ揚げ

    4.4

    (
    44件
    )

    節約食材がボリュームたっぷりのおかずに早変わり!揚げることで納豆も食べやすくなります♪プロセスチーズを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 納豆[たれ付き] 卵 長ねぎ 塩 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴」のレシピ動画

    パッと作れる♪
    ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴

    3.6

    (
    19件
    )

    めかぶと納豆で簡単ネバネバレシピをご紹介♪トマトの赤で見た目も華やかに!今回は冷奴にのせていただきます!ごはんやうどん、夏にはそうめんにも合うのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] めかぶ ミニトマト 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と長芋のふわふわ焼き」のレシピ動画

    スキレットで!
    豆腐と長芋のふわふわ焼き

    4.1

    (
    12件
    )

    外側は香ばしく、中はふわふわの食感がくせになります。おつまみにもぴったりの長芋レシピです。ぜひ熱々をお召し上がりください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ひきわり納豆(たれ付き) 卵 長芋 桜えび[乾燥] 白だし ピザ用チーズ サラダ油 細ねぎ(刻み) しょうゆ

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ステーキ納豆ソース」のレシピ動画

    W大豆食材で!
    豆腐ステーキ納豆ソース

    4.3

    (
    12件
    )

    あっさりした豆腐ステーキにふわふわの納豆がからむ!豆腐の代わりに香ばしく焼いた厚揚げや油揚げを使うのもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 薄力粉 ごま油 納豆 ニラ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根おろし納豆の冷奴」のレシピ動画

    さっぱりなおかず!
    大根おろし納豆の冷奴

    3.5

    (
    7件
    )

    大根おろしに納豆を加えてボリュームアップ!豆板醤のピリッとした辛味がクセになる、いつもとちょっと違う冷奴です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      302kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 絹豆腐 納豆 しょうゆ 豆板醤 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯のお供に♪簡単和え物レシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「マグロ納豆」のレシピ動画

    ごはんのお供にも♪
    マグロ納豆

    3.9

    (
    13件
    )

    ネバネバの納豆とぶつ切りにしたマグロが相性抜群のおつまみレシピです。ごはん以外にも冷奴にのせて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] 納豆[たれ付き] 卵黄 細ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく ごま油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限えのきの納豆和え」のレシピ動画

    旨味がやみつき♪
    無限えのきの納豆和え

    4.2

    (
    137件
    )

    流行の無限シリーズのえのきバージョンです。えのきの歯ごたえと豆苗のしゃきしゃき感、納豆の粘り気がやみつきになる食感のひと品です。すぐにできる時短レシピですので、おつまみとしても何かもう1品欲しいときにも便利です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] 豆苗 えのき めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イカ納豆」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    イカ納豆

    4.5

    (
    60件
    )

    だしの効いたしょうゆが味の決め手!イカ納豆のご紹介です。ほかほかのごはんにのせたら箸が止まらなくなります♪ささっと作れるので時間がない時にもオススメの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      700前後

    イカ[刺身] 納豆 めかぶ 刻みのり しょうゆ 和風顆粒だし わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆ときゅうりの塩昆布あえ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    納豆ときゅうりの塩昆布あえ

    4.4

    (
    106件
    )

    忙しいときにもあっという間にできるスピードおかず!塩昆布のうま味とごま油の香ばしい香りでやみつきになること間違いなし♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] きゅうり 塩昆布 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの納豆和え」のレシピ動画

    簡単和え物!
    トマトの納豆和え

    3.9

    (
    51件
    )

    トマトの酸味が納豆と合う! お手軽でヘルシーな一品です♪ 朝食に是非お試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] トマト 大葉 納豆のたれ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【相性抜群♪卵料理レシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「納豆チーズオムレツ」のレシピ動画

    ネバネバとろ〜り!
    納豆チーズオムレツ

    4.3

    (
    112件
    )

    納豆とチーズは意外と相性バツグン!オムレツの具のバリエーションが広がります。混ぜて卵で包むだけなので、工程も少なく簡単♪ネバネバとした納豆にとろけたチーズが絡み、一度食べるとクセになるおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆 スライスチーズ ねぎ 牛乳 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆入りスクランブルエッグ」のレシピ動画

    朝ごはんにぴったり♪
    納豆入りスクランブルエッグ

    4.1

    (
    7件
    )

    ふわふわ卵と、納豆のネバネバ感がくせになるスクランブルエッグをご紹介します。トースト、ごはんどちらとも相性抜群♪5分で完成するので、忙しいときにもお手軽に一品完成します。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 納豆[たれ付き] 和風顆粒だし 水 サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「Wねばねばオムレツ」のレシピ動画

    ふんわりした口当たり♪
    Wねばねばオムレツ

    4.1

    (
    17件
    )

    納豆入りのオムレツに、さっぱりとした梅オクラだれをかけました!ねばねば好きにはたまらない、やみつきになる一品です♪お好みでチーズを包んで焼くのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 納豆[たれ付き] オクラ 牛乳 和風顆粒だし サラダ油 かつお節 梅干し[はちみつ漬け] ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ビール好き必見♪厚揚げを使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き」のレシピ動画

    ビールのお供におすすめ♪
    厚揚げのキムチ納豆チーズ焼き

    4.3

    (
    38件
    )

    のせて焼くだけの簡単おつまみ!こんがり香ばしい厚揚げにピリ辛のキムチ納豆がよく絡み、ビールがすすむこと間違いなし♪さっと作れて食べ応えバッチリの一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 納豆[たれ付き] キムチ ピザ用チーズ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆厚揚げメルト」のレシピ動画

    とろ〜りネバネバ!
    納豆厚揚げメルト

    3.3

    (
    33件
    )

    お手頃な食材の厚揚げと納豆が、ごちそうに大変身!よく混ぜてふわふわにした納豆と卵にチーズをのせてトースターでこんがりと焼けば、トロッととろけ出す簡単おかずの完成です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 納豆[たれ付き] 卵 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ厚揚げのニラ納豆がけ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ!
    カリカリ厚揚げのニラ納豆がけ

    4.2

    (
    9件
    )

    カリッと焼けた厚揚げに、 ネバっとしたニラ納豆が絡んで最高! あっという間に完成のお手軽な一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 厚揚げ 納豆 納豆のたれ めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【のせたり包んだり♪油揚げを使ったレシピ】納豆を使ったアレンジ料理


  • 「油あげの納豆チーズ包み焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    油あげの納豆チーズ包み焼き

    4.4

    (
    80件
    )

    濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 納豆[たれ付き] 細ねぎ(刻み) スライスチーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチ納豆のきつね焼き」のレシピ動画

    おつまみに◎
    キムチ納豆のきつね焼き

    4.2

    (
    37件
    )

    油揚げのカリッと感が楽しめる! 油揚げに詰めることでキムチ納豆も食べやすくなる! チーズも入って濃厚おつまみ

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ ごま油 キムチ 納豆 納豆のタレ ピザ用チーズ  細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「油揚げの納豆ピザ」のレシピ動画

    のせて焼いてねばとろ〜♪
    油揚げの納豆ピザ

    4.3

    (
    12件
    )

    ピザ生地の代わりに油揚げを使うことで、お手軽におつまみピザを楽しむことができます。納豆とツナマヨ、チーズの相性も抜群で、やみつきになる味♪副菜にはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめるレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      300前後

    油揚げ 納豆 ツナ缶 マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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