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中華スープの素を使って!

豚肉と白菜のとろみ中華煮

豚バラ肉を使うことで食べ応え十分な一品に仕上げました。味付けに中華スープの素を使ってコクのある味わいです!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    383kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(いちょう切り)。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。白菜、にんじん、しめじを加えて白菜がしんなりしてくるまで炒める。

  4. 4.

    味覇、塩、水を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

  5. 5.

    水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜてとろみをつける。