ご飯によく合う♪中華風煮込み料理の人気レシピ29選

レビュー

• 名無しのごんチャン

  レンジでチンだけだからすごく簡単！ 豆腐の水を切るのが少し大変ですかね… でも味付けは文句なしの💯です！ 我が家ではめちゃリピしてます！ 素敵なレシピありがとうございます😊
• みかりん

  最後の段階でごま油を回しかけたらラップをしたまま３分以上放置した方が味か染み込んで美味しかった。
• リコピン

  レンジであっとゆー間にできました！ これは簡単で美味しい＼(^o^)／

  
• しほ

  優しい味になり食べやすくて美味しかったです！ 作るのも簡単でよかったです！

レビュー

• カフェオレ

  合挽肉で作りましたが、美味しく出来ました。 しめじと大根の葉も細かくして入れました。
• はむすけ

  何度かリピしてますがとてもおいしいです。 豆板醤やお酢を加えてもおいしいです。

  
• としちゃん

  砂糖、オイスターソースを入れずに顆粒だしと白だしで味付けして食べました。とても美味しかったです。
• こまし

  何回もリピしてます♪ ニンニクはチューブで、お肉は合い挽き肉で炒めました。 煮込んでると水分が飛んでしまったので、水を50ほど追加しました！

  

レビュー

• ちか

  鶏胸肉の下味は、おろし生姜とニンニクを小匙１に増量しました。煮込むと白菜から水分が出るので、お水は半量にしました。途中、お味をみて、醤油小匙１増量しました😉 お手軽で、満足のメインになりました😀👌 ご飯にかけて、丼にするのもお薦めです👌
• ブル

  小松菜や舞茸を追加して作りました。その時ある野菜を加えて、何度もリピしてます。
• おこめけん

  むね肉に片栗粉をまぶしてあるのでパサパサにならずしっとり仕上がりました。下味のしょうがとにんにくがいい仕事をしています。。しめじとうずらの卵を加えてボリュームアップし、ねぎをのせて仕上げました。優しい味で美味しかったです。

  
• まっこ

  我が家はキノコ好きなので、しめじを追加して作ってみました。 倍量作りました。美味しかったです♪

  

レビュー

• すー

  星つけたけど、 実は家族がホタテが食べられないので、鳥のささみ２本に変えて作りました。 でも、あっさり目で食べやすく、寒い日だったのでとろみも嬉しいおかずになりました。 クリーム煮がこんなに簡単に作れて嬉しいです。絶対また作ります‼︎
• クッキング姫

  ホタテの缶詰を使い、汁も入れたらとてもいい味になりました。
• にゃんにゃむニーナ

  小松菜で作りました。すごく美味しかったです。次はチンゲンサイで作りたいです。
• てるてるぼうず

  冷凍のベビーホタテが余ってたので、たっぷり入れてみました。

  

レビュー

• K

  美味しかったです(^^)

  
• cocomin

  味が薄かったので、蜂蜜を足しました。
• ★

  作り置き。 たけのこ多め。唐辛子はなかったのでなし。

  
• ゆーゆー

  手羽元がなかったから鶏もも肉で煮込まずに作りました。 煮込まない代わりに、筍にもしっかり焼き目をつけたからか、鶏もも肉でも美味しかったです◎

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• たまもも

  厚揚げがなかったので、さつま揚げで代用しました。 カブがトロトロで美味しかったです。
• まき

  かぶが大きかったのでちょっと調味料多くしました。鶏挽肉なかったので豚ひき肉使いました。辛いのが好きなので豆板醤ちょっと多めにしました。 豚ひき肉でも美味しく出来ました！

  
• babachan

  手軽に作れるお惣菜です。水溶き片栗粉を早く作ってしまい、絡める時に固まってしまいスムーズに解けずとろみをだせませんでした。 残念。(次回は気をつけて…再度、挑戦します) 豆板醤を少し多めに入れてしまったのですが、ピリッと辛さの効いてとても美味しかったです❗️
• みやまり

  倍量で作りました。かぶの白いところがとろり、葉のところがシャキシャキして美味しかったです。私はちょうど良かったんですが、家族には味が薄いと言われました。とろみも弱めだったので、水を少なめにするといいかも。

  

レビュー

• にや

  覚え書き: じゃがいも1袋(4～5個550gくらい) ブロッコリー１束(300gくらいでその内 茎は使わず) 調味料(水も)は3倍量 …じゃがいもが浸かる量だったせいか煮崩れ気味に… 可もなく不可もなくといっては失礼ですが、お味はマイルドで、ボリュームの無い主菜の副菜に丁度よかったです。
• モーリス

  好評でした。

  
• mist

  ブロッコリーは冷凍、スープは味覇を使用しています

  

レビュー

• かおちゃん

  カニかまぼこの旨味が効いたあっさり味で美味しかったです！

  
• さっち

  材料を切った後はお鍋に入れるだけなので、手もかからず美味しくできました。 絶賛リピ中です✨
• こんにゃく

  正直そこまで期待はしていなかったのですが、かにかまの魚介風味が滲み出てめちゃうまでした！おすすめ！！

  
• ぽち

  簡単でおいしいです！ 八宝菜や中華丼みたいな感じでご飯と合います！

  

レビュー

• ウナ

  美味しすぎます！しょっぱ過ぎず酸っぱすぎず甘過ぎず。味のバランスが最高。スープが美味すぎて味見が止まりませんでした。残ったスープに野菜を入れてサンラータンにするのもよさそう。鶏は柔らかくホロホロだし、酸味が効いていてgood。食欲が増します。今回八角がなかったので入れませんでした。次回は八角を使ってリピしたいと思います。
• こりゃす

  好評でした！酸味の効いたさっぱりした煮物です。手羽元18本、大根（小さめ）丸々一本、調味料1.５倍で作りました。量が多いので圧力鍋でシュンシュンいってから17分加圧その後火を止めて放置で丁度良かったです。 手羽元と大根を使うレシピでは手羽元を焼き付ける工程のある物が多い中、こちらは材料全部いれて煮るだけなのでとても簡単にできます。

  
• A

  鶏ももに変更。角煮風。 ホロホロで美味しい。

  
• マメピー

  大根と手羽元の相性がよく、ちょっと酢を加減しましたが、とても美味しかったです

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  中華風のクリーム煮初めて作りました。いい感じに出来上がりました。ごま油の風味いいと思います。動画の中で2回も薄く焼き色がつくまで焼くを､表示してくれたことに嬉しく思いました。クリーム煮、クリームシチューの基本となることでしたので。

  
• こよこ

  これから作りたく見せていただきました。どんなお味が楽しみです。　ごめんなさい。

レビュー

• るる

  1.5倍の量で作りました。 レンコンがシャキシャキして美味しかったです。

  
• まっちゃ豆

  短時間で簡単に作れて美味しかったです。 ご飯の上にかけて丼ものにしても良いかも。
• hare

  レンコンが冷凍庫で眠っていたのでこのレシピを見つけて良かったです。全て家にある材料で出来て大変美味しかったです😋🍴💕
• れい

  簡単で美味しいです！春雨固いのが好きな方春雨投入して中火のままでもいいかもです！今度はそうしてみます！

  

レビュー

• サキしげママ

  小松菜と椎茸は無かったのでチンゲン菜3株としめじ1/2株に変えて作りました。酒飲みの主人にも飯食いの息子にも大変喜ばれました。(次は倍量で作らないと母の口には入らないな)と思う程大好評でした(^o^)リピ決定です‼️
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• らぴー

  豚と鶏の合挽肉を200gくらいと、玉ねぎは1/2、パン粉多めで、調味料は目分量！でも美味しく作れました♪ あと椎茸なかったのでしめじ1/2株にしてみました。 肉団子というよりはハンバーグっぽいかな？と思ったけど、美味しいから気になりません。 4歳息子もパクパク食べてくれたし、旦那のお弁当にもぴったりで助かりました！

  
• mimi

  簡単で美味しいです。 にんじんを短冊切りしてプラスしました。 他の野菜などを餡にプラスしても美味しそうだと思います♪

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• ひろちゃん

  温かく、寒い日に丁度いいおかずです。 豚バラは、もう半分に切ったら食べやすくなると思います。 生姜の味が効いた具沢山スープのようです。
• カール

  簡単に、しょうがを多めに入れたらトロトロ白菜が、身体が暖まりました
• こうちくん

  豚バラに塩こしょうするのを忘れたら やや薄味になりました。 下ごしらえって大事ですね。

  

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• まっこ

  3倍量作りましたが、チンゲンサイが2倍量だっだので、キャベツを加えてみました。 オイスターソースの美味しさと、イカの出汁？で本当にご飯に合う御菜になりました♪

  
• ゆっこ

  前日イカの刺身で余ったのを活用。チンゲン菜の代わりに小松菜で作ってみたが美味しかった♡

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• なんやっけ

  美味しくてお気に入りです！ スーパーに売ってる肉団子を使っても美味しい
• なっちゃん

  トロトロでおいしかったです！
• にーな

  長ネギなくて玉ねぎ入れました。 甘辛のタレが絡んで美味しかったです。
• 兼業主夫

  ・長ねぎの代わりに玉ねぎもおいしい

レビュー

• Mei Mei-san

  ねりごまと豆板醤のバランスが絶妙です。おいしい〜♡
• ゆん

  とても美味しくできました！ごはんも進みます。
• もえチビママ

  白菜が足りずキャベツを足しました。 味噌がパンチになって、御飯がすすむおかずです。

  

レビュー

• たんたん

  材料多めに作ったけど、調味料はそのままの量で良さそうでした（かなり濃いめ）。 大根はレンチンしておき、時短&味しみ🆗🥰 いんげんやゆで卵入れてもおいしそうですね😊

  

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• みっちゃん

  サニーレタスで作ったので、スープがピンク色になってしまいましたが、美味しかったです😉

レビュー

• はぎこ

  面倒だけどめちゃくちゃ美味しい。 皿に盛りつける時に玉ねぎと肉が剥がれそうになるので注意！

  
• RILA

  ご飯にも合うようにオイスターソースを少し多めに入れました！とても簡単に作れました。玉ねぎトロトロが美味しいです！

  

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レビュー

• ブラウニー

  味噌のかわりに中華だしを使いました。豚バラと白菜は相性がいいので、美味しかったです。

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• モコ

  チンゲンサイがなかったため入れていません。干し椎茸を追加しました。高野豆腐とオイスターソースの相性が良いのが意外でした。子供にも好評でした。

  

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• ぴんくふぇありー

  玉ねぎが特大だったので、1個を半分にして2人分にしました❣️調味料、牛乳を減らし目にして、個人的にはちょうど良かったです😊ホタテ貝柱の缶詰を全部使った贅沢な一品なだけあって、本格中国料理のような美味しさでした👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。ありがとうございます。

  

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• しほ

  体調不良のとき、お腹に優しくて簡単なレシピを探してました。とても作りやすくよかったです。

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• biscotte

  豚バラで作りました。もうかなり熟れていたので、皮付きで調理しました。優しい味付けでした！

  

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レビュー

• my

  ブロッコリーが少なかったので、長ネギ1/3本くらいを入れてかさ増ししました。 辛いのが好きなので豆板醤は小さじ1くらいにして、他の調味料は記載の量でちょうど良かったです。 タイトル通りごはんが進む味でした◎

  

レビュー

• まき

  優しい味でした☺︎

レビュー

• ふみ

  かぶの代わりに大根を使いました。鶏肉に片栗粉をまぶしすぎて、もったりした食感になりました。まぶしすぎに注意です。