手順
1
米はといで炊飯器に入れ、2合の水加減にして30分以上吸水させ、普通に炊く。
2
わかめは水に5〜10分つけてもどし、水けをよく絞り、粗く刻む。
3
フライパンに中火でごま油を熱し、2を2〜3分炒め、しょうゆとごまを混ぜる。炊き上がった1に混ぜる。
レビュー
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- 古米をそのまま炊いてしまい、ニオイも気になる状態でしたがこのレシピのおかげで美味しく食べられ完食でした。大変助かりました！ごまは多めにしました。 普段も作ってみます。
あきんこ
美味しくできました！ ちょっとワカメが多すぎたので作る時は気持ち減らしてます。おま
少し味にパンチが足りない気もしましたが、美味しく出来ました！
シャケ（減塩努力）