DELISH KITCHEN

食べ応え抜群♪
豚肉と彩り野菜のエスニックサラダ

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(1件)

調理時間

20

費用目安

700前後

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豚しゃぶ肉を使ったボリューム満点のサラダをご紹介♪彩りも良く、おもてなしにもオススメです!エスニック好きにはたまらない一品です♪

  • カロリー

    413kcal

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    32.9g

  • たんぱく質

    13.5g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは食べやすい大きさに切る。トマトは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。きゅうりはへたを切り落とし、細切りにする。紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

    ポイント

    紫玉ねぎは玉ねぎでも代用可能です。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わるまでゆでて取り出す。冷まして2〜3等分に切り、ドレッシングに加えて混ぜる。

  4. 4

    きゅうり、紫玉ねぎ、パクチーを加えて混ぜる。

  5. 5

    器にトマトを並べ、4をのせる。

レビュー

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「豚バラしゃぶしゃぶ肉」の基本